法國波爾多列級名莊紅酒 葡萄酒 有機(jī)酒--穆林

基本信息：Chateau Cap De Mourlin穆林年份：1975.1988.2003產(chǎn)地:法國.波爾多右岸. 圣埃米利永（St Emilion）級別: 圣埃米利永名莊，Saint-Emilion Grand Cru葡萄品種：波爾多混釀類別：干紅規(guī)格：750ml，6支/箱，原裝木箱年產(chǎn)量:70,000瓶 酒莊介紹：慕蘭家族是歷史非常悠久的家族。從1580年至今，是圣埃米利永地區(qū)*古老的家族。 家族的主人Jacques Capdemourlin是圣埃米利永葡萄酒協(xié)會及圣埃米利永騎士會的主席。 家族主人：Jacques Cap De Mourlin 慕蘭酒莊的酒從1954年以來一直被列圣埃米利永列級酒。 這款酒和拉圖奈出自同一個家族，同樣都是法國**府，議會及各種重要場所的專 用酒。酒窖目前*老的酒是1928年的。1973年10月23日西班牙王室(Juan Carlos)來愛麗舍宮的時候就品嘗了慕蘭酒莊1962及1964年的美酒。2003年2月11日，普京及俄羅斯代表團(tuán)來法的時候也品嘗了慕蘭酒莊1995年的美酒。 英國品醇客雜志Decanter四星推薦。 1948年起，卡佩德莫蘭堡成為波爾多葡萄酒學(xué)院成員(Academy of Wines of Bordeaux)，同時也是圣愛米儂列級酒莊聯(lián)合會(the Association de Grands Crus Classés de Saint-Emilion)及波爾多列級酒莊聯(lián)合會(the Union des Grands Crus de Bordeaux)成員。1986年到1990年間，Jacques Cap de mourlin先生還曾經(jīng)擔(dān)任圣愛米儂葡萄園工會主席。1983年，Jacques Cap de mourlin先生重組了酒莊。他父親Roger和叔叔Jean兩人分別擁有部分葡萄園。1999年，卡佩德莫蘭堡進(jìn)行了更新?lián)Q代，建立了新的品酒室，恒溫的乳酸發(fā)酵房，以及酒窖。1580年起，Cap de Mourlin家族就世代居住在圣埃米利永。同名的莊園卡佩德莫蘭堡(Chateau Cap de Mourlin)也是當(dāng)?shù)?古老的酒莊。1954年，圣愛米儂分級時，列為圣埃米利永列級酒莊。1948年起，卡佩德莫蘭堡成為波爾多葡萄酒學(xué)院成員(Academy of Wines of Bordeaux)，同時也是圣埃米利永列級酒莊聯(lián)合會(the Association de Grands Crus Classés de Saint-Emilion)及波爾多列級酒莊聯(lián)合會(the Union des Grands Crus de Bordeaux)成員。1986年到1990年間，Jacques Cap de mourlin先生還曾經(jīng)擔(dān)任圣埃米利永葡萄園工會主席。1983年，Jacques Cap de mourlin先生重組了酒莊。他父親Roger和叔叔Jean兩人分別擁有部分葡萄園。1999年，卡佩德莫蘭堡進(jìn)行了更新?lián)Q代。建立了新的品酒室，恒溫的乳酸發(fā)酵房，以及酒窖。這款2004年份的卡佩德莫蘭紅葡萄酒顏色深紅，富有紅醋栗、蘑菇、土壤和香草氣味，單寧適中，充滿可可、黑櫻桃、黑松露和巧克力味道，口感優(yōu)雅、細(xì)致，更有輕微的橡木滋味，余韻悠長。2004年確實是一個葡萄酒的經(jīng)典年份。在梅多克產(chǎn)區(qū)，2004年的紅酒可以與1988年和1996年的風(fēng)格相媲美。在2004年，農(nóng)場主們精心照料著葡萄園，期望果實盡快成熟。一些農(nóng)場主在九月份葡萄還沒有完全成熟的時候采摘，然而一些像Gruaud-Larose那樣的酒莊，則是*大限度的讓葡萄與陽光接觸，***份采摘然后制造出成熟的嘉百納葡萄酒。”波亞克和圣朱利安產(chǎn)區(qū)的釀酒一直做得很好，而且向來很受歡迎。獨具古典的風(fēng)格，平衡的酸度、單寧和果香預(yù)示著良好的陳年潛力。佳釀的果香味很濃，也有極厚重的單寧味道。**佳釀的回味時間會更加悠長。2004年的葡萄種類多樣，產(chǎn)量也多，因此有很多紅酒可以保持合理的價格水平。有趣的是，這一年沒有出現(xiàn)什么特別的酒區(qū)或品種，這一年完全屬于酒農(nóng)。